Im Zuge des Geographie und wirtschaftliche Bildung Unterrichts beschäftigte sich die 1A in den vergangenen Wochen intensiv mit dem Thema „Leben und Wirtschaften für eine nachhaltige Ernährung“. Im Mittelpunkt standen dabei die Kernbegriffe Regionalität und Saisonalität. Um die Theorie zum Schuljahresende perfekt abzurunden und das gelernte Wissen direkt in die Praxis umzusetzen, unternahm die Klasse eine Exkursion in die örtliche SPAR-Filiale „Fink-Sveiger“. Bei einer Führung durch ihren Mitschüler Angelo Fink-Sveiger erhielten die Kinder einen interessanten Einblick in die Kulissen und lernten die vielfältigen Aufgabenbereiche eines Supermarkts kennen. Danach wurden die Kinder mit einer Einkaufsliste ausgerüstet, um verschiedene Produkte gezielt nach ihrer Herkunft und Saison zu vergleichen.
Ergänzend dazu nahmen beide ersten Klassen in der letzten Schulwoche am spannenden Südwind-Workshop „Was isst die Welt?“ teil. Ein herzliches Dankeschön gilt hierbei der Gemeinde Kirchberg, welche die Kosten für dieses tolle Angebot vollständig übernahm! Ein absolutes Highlight war hierbei das gemeinsame Zubereiten und anschließende Verkosten von frischem Hummus.
Als krönenden Abschluss des Projekts veranstaltete die 1A gemeinsam mit ihren Lehrpersonen ein regionales und saisonales Frühstück. Auf dem Speiseplan standen ein Gartentoast mit frischem, saisonalem Gemüse, eine herzhafte Eierspeis mit Eiern von der Familie Fahrngruber aus Kirchberg sowie ein selbstgemachter Erdbeer-Milchshake und ein erfrischender Erdbeer-Holunder-Trifle. Ein rundum gelungener, informativer und vor allem schmackhafter Projektabschluss!
