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Projektunterricht – Rehwild zerwirken

Am 10.11.23 veranstaltete die Polytechnische Schule Kirchberg in der Schulküche eine Einstiegsveranstaltung in das Thema: Rehe zerwirken, Verwendung der einzelnen Fleischstücke, kurzes ROSA-Braten von Rückenstücken mit anschließender Verkostung.

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